Easiest Way to Make Appetizing Bidaran/Telur Gabus

Bidaran/Telur Gabus.

You can cook Bidaran/Telur Gabus using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bidaran/Telur Gabus

1. It’s of Bahan A.
2. Prepare 2 Butir of Telur.
3. It’s 250 gr of Tepung Kanji.
4. Prepare 150 gr of Margarin.
5. You need 1/2 sdt of Garam.
6. Prepare of Bahan B.
7. You need secukupnya of Gula halus.
8. Prepare secukupnya of Air.

Bidaran/Telur Gabus step by step

1. Kocok telur dan garam hingga berbusa, kemudian masukkan tepung kanji dan margarin. Kocok hingga kalis (Saya menggunakan wisk).
2. Tambahkan tepung bila dirasa kurang kalis, dan bisa diberikan pewarna makanan sesuai selera..
3. Kemudian cetak dan letakkan pada wajan yg berminyak dingin, setelah dirasa cukup penuh baru kita taruh wajan tsb pada kompor dg api kecil. Ulangi hal tersebut (Saya menggunakan 2 wajan).
4. Setelah selesai digoreng semua, campur bahan B pada wajan dan masukkan bidaran yg sudah digoreng. Lumuri hingga dirasa cukup dan jadi dehh.