Recipe: Perfect Choco Chips Soft Cookies

Posted on

Choco Chips Soft Cookies.

Choco Chips Soft Cookies You can cook Choco Chips Soft Cookies using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Choco Chips Soft Cookies

  1. It’s 200 gr of tepung terigu protein rendah.
  2. It’s 1 butir of telur.
  3. Prepare 110 gr of butter leleh.
  4. It’s 50 gr of brown sugar.
  5. Prepare 50 gr of gula pasir.
  6. Prepare 1/2 sdt of baking soda.
  7. You need 1 sdt of vanilla essence.
  8. You need Sejumput of garam.
  9. Prepare 100 gr of choco chips, 50 gr untuk adonan, 50 gr untuk topping.

Choco Chips Soft Cookies step by step

  1. Kocok dengan whisk, telur, butter leleh, gula pasir, dan brown sugar hingga gula larut.
  2. Tambahkan vanilla essence. Aduk hingga semua tercampur rata.
  3. Masukkan bahan2 kering (terigu, baking soda, dan sejumput garam). Tambahkan choco chips. Aduk kembali hingga semua tercampur rata..
  4. Diamkan adonan didalam kulkas selama minimal 10 menit.
  5. Panaskan oven dengan suhu 180°C.
  6. Siapkan loyang yang dialasi baking paper.
  7. Cetak adonan dengan scoop es krim atau sendok bulat, jangan lupa diberi jarak satu sama lain. Beri Topping sesuai selera (choco chips, almond, atau raisin).
  8. Panggang adonan dengan suhu 180° C selama 10-15 menit.
  9. Keluarkan dari oven, pindahkan cookies ke atas cooling rack. Jika sudah dingin, masukkan cookies ke dalam wadah kedap udara.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *