Recipe: Tasty Kue biji Ketapang

Posted on

Kue biji Ketapang. Kue kering biji ketapang updated their cover photo. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan disajikan di saat Hari suci umat Islam tersebut. Kue biji ketapang ini sangat pas di sajikan saat lebaran tiba dan pada kenyataannya sebagian besar rumah rumah dihiasi dengan Resep kue biji ketapang menjadi resep paling banyak dicari karena selain renyah juga mampu menghadirkan cemilan dengan.

Kue biji Ketapang Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini. Karena selain kue ini serupa dengan biji ketapang, kue ini juga memiliki citarasa. You can have Kue biji Ketapang using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue biji Ketapang

  1. Prepare 500 gr of Terigu.
  2. It’s 100 gr of Margarin.
  3. You need 1 butir of Telur.
  4. Prepare 150 gr of Kelapa parut yang sudah di sangrai.
  5. You need of Gula pasir 150gr (kurang manis boleh ditambahkan).
  6. It’s sejumput of Garam.
  7. You need of Santai kental 50 ml (tambahkan bila adonan kering).

Sebaiknya simpan kue biji ketapang di dalam toples kaca yang kedap udara. Alibambah Toples Kaca (lihat di Lazada DISKON) bisa jadi pilihan terbaik, karena terbuat dari material kaca yang tebal, memiliki seal karet yang rapat, dan desainnya cantik. Resep Kue Biji Ketapang, Camilan Khas Betawi yang Cocok Disuguhkan Saat Lebaran – Makanan ringan tradisional berbentuk seperti biji-bijian yang selalu ada di rumah orang Betawi selama kedatangan Lebaran. Biji ketapang merupakan salah satu kue kering yang kerap dihidangkan pada Hari Raya Lebaran.

Kue biji Ketapang instructions

  1. Sangrai kelapa(1/2 tua) parut sampai berubah kecoklatan.
  2. Masukkan gula dan telur, aduk rata pakai whisk. Lalu masukkan margarin, santan aduk rata. Terakhir masukkan terigu dan kelapa yang sudah di sangrai. Aduk rata. Tips : kalau kering adonannya boleh ditambahkan santan kental lagi sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.
  3. Ambil adonan sedikit, bentuk panjang2 seukuran pulpen.. selera.. lalu potong serong menggunakan gunting ya.. sebelumnya tabur terigu wadahnya biar tidak nempel potongan2 yang sudah di gunting.
  4. Goreng hingga kecoklatan, tunggu uap panas.. baru bisa di masukin ke toples yaah.

Rasa biji ketapang yang manis dan renyah saat digigit membuatnya menjadi salah satu kue kegemaran keluarga saya. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Untuk kamu yang gak punya banyak waktu untuk membuat kue kering, biji ketapang wajib dicoba dirumah! Resep kue Garpu atau kue ketapang yang biasa disajikan sebagai hidangan lebaran atau kue lebaran hari raya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *